Restaurantul Artegianale Poiana Brasov, semnat de antreprenorul Cristian Iliescu, este unul dintre cele mai apreciate restaurante din zona Brașovului și funcționează în incinta Swissotel Poiana Brasov, singurul hotel de 5 stele din stațiune.
Poziționat între restaurantele de top din Brașov, Artegianale propune un meniu divers, construit din ingrediente atent selecționate, atât locale, cât și internaționale, cu accent pe calitate și pe experiența gastronomică completă a fiecărui oaspete.
Restaurantul dispune de o selecție amplă de vinuri, curatoriată special pentru a completa aromele fiecărui preparat și pentru a oferi un parcurs culinar coerent și rafinat.
Artegianale oferă 100 de locuri în interior și o terasă exterioară cu vedere, care poate găzdui încă 50 de persoane, fiind un spațiu potrivit atât pentru mese intime, cât și pentru întâlniri de grup sau evenimente private.
Interiorul este elegant și confortabil, într-un stil care reflectă aceeași notă de lux discret regăsită în întregul concept al hotelului.
Indiferent că este vorba despre un prânz relaxat sau o cină elegantă, oaspeții Artegianale se bucură de servicii la standarde internaționale, preparate atent construite și o experiență distinctă, într-un cadru premium, situat în inima Munților Carpați.
Pentru Cristian Iliescu, proiectul din Poiana Brașov reprezintă o continuare firească a parcursului său în industria ospitalității. Antreprenorul este activ de peste un deceniu în HoReCa și consideră că Brașovul și zona montană sunt astăzi printre cele mai solide piețe turistice din România.
