Restaurantul cu specific românesc Rare Garden, situat pe strada Tunari nr. 34 din București, organizează miercuri, 6 august, începând cu ora 18:30, evenimentul oficial de lansare a proiectului „Dobrogea în Farfurie”.
La această seară specială sunt invitați jurnaliști, creatori de conținut, parteneri și invitați speciali, care vor descoperi în avanpremieră conceptul proiectului și vor degusta preparate inspirate din gastronomia dobrogeană, alături de vinuri atent selecționate și povești despre una dintre cele mai fascinante regiuni ale României.
O incursiune în diversitatea culinară a Dobrogei
Evenimentul de lansare va reuni oameni din media și din zona de creație digitală într-o atmosferă dedicată tradițiilor culinare dobrogene. Invitații vor avea ocazia să descopere preparate reprezentative, să afle povestea conceptului și să experimenteze, încă din prima seară, spiritul proiectului „Dobrogea în Farfurie”.
Lansarea din 6 august marchează începutul unei experiențe gastronomice și culturale care se va desfășura timp de șase săptămâni, până la jumătatea lunii septembrie. În fiecare săptămână, Rare Garden va aduce în prim-plan o altă fațetă a Dobrogei, prin meniuri tematice, vinuri locale și povești despre comunitățile care au modelat identitatea regiunii.
<Pe 6 august, Rare Garden lansează proiectul „Dobrogea în Farfurie”, o călătorie gastronomică și culturală de șase săptămâni, inspirată de gusturile, tradițiile și comunitățile dintre Dunăre și Marea Neagră.
„De la Dunăre la Mare, Dobrogea se așază la masă” este mesajul care stă la baza proiectului și care celebrează patrimoniul culinar și multicultural al regiunii.
Șase săptămâni, șase povești culinare
Traseul gastronomic propus de Rare Garden include:
- Jurilovca: între lac și mare
- Dobrogea turcească și moștenirea otomană
- Aromâni, stâne și podgorii dobrogene
- La masa tătarilor dobrogeni
- Gusturi lipovenești de pe malul apelor
- Delta Dunării – gusturi dintre ape
Plăcintele coapte pe vatră se numără printre preparatele care păstrează autenticitatea bucătăriei tradiționale și completează experiența gastronomică oferită de Rare Garden.
Conceptul pune în valoare diversitatea gastronomică și culturală a Dobrogei, unde influențele românești, lipovenești, turcești, tătare, grecești, aromâne și bulgărești se întâlnesc într-o experiență culinară autentică.
O experiență care continuă până în septembrie
Prin „Dobrogea în Farfurie”, Rare Garden își propune să transforme fiecare săptămână într-o destinație gastronomică diferită, oferind publicului ocazia de a descoperi gusturi, vinuri și povești dintre Dunăre și Mare, într-un proiect construit în jurul autenticității, tradiției și experiențelor memorabile.
Din 10 august, noul număr al revistei Business Lounge va fi disponibil în întreaga rețea InMedio, în peste 230 de locații din 57 de orașe ale României. Ediția aduce materiale exclusive dedicate antreprenoriatului, businessului și stilului de viață, avându-l în Cover Story pe Matei Lucescu, alături de interviuri, reportaje și povești inspiraționale cu antreprenori și personalități din România.
